バター餅

昨年の事になりますが

「知っとこ！」で、ご当地おやつを紹介していました

その時に見て、何気にメモしていたのですが・・・

今頃になって、とっても気になって調べて見ましたｗ

私のiPhoneのメモには

〝マッコ工房　バター餅〟と入力されています。

そうそう!!!たしか北秋田市で人気のバター餅で

観光客にも人気で、ネットショップでも

売り切れ続出って言ってたんだった!!!

子供が美味しそうに食べてて、

何だか白いお餅がびょーんと伸びて・・・

甘くて美味しいって言ってた。

よし!!!これは調べて見よう・・・と思ってｗ

まずは「バター餅」

簡単にいうと、お餅を焼くときに

バターと砂糖と卵黄を入れてつきあげたものだそうです。

以前は「秘密のケンミンショー」でも

紹介されて話題になっていたんだって!!!

バターを入れることで時間が経っても硬くなりにくく

餅の柔らかな食感が保たれているという特徴があり

このことから伝統的方法で、冬に狩猟をする

マタギたちの間で保存食として用いられていたそうです。

お餅大好きな私には、ぜひ食べてみたい一品です。

また、バター餅は作り手によって配合割合が違うので

色んなタイプのバター餅があるそうです。

秋田では普通にスーパーでも売っているようで・・・

色んな味があるようですw

(･ﾛ･)ﾎ('ﾛ')ﾎ--ｯｯ!!!

早速、うちの会社の秋田支店さんに聞いてみたｗ

「バター餅って美味しいの？」

私も一度食べました。・・・が、普通～って感じでした。

特別ブームの理由がわかりませんでした。

各お菓子やさんでバター餅を売り出していますので

美味しい所とそうでないないとこがあるみたです（笑）

という、感想だそうです!!!

うーん、秋田市民より観光客が盛り上げたって事ですかね。

そして、バター餅のゆるキャラ登場!!!

『ばたもっち』もデビューしたそうです

この子、手が伸びるそうですよｗ

｡ﾟ( ﾟ^∀^ﾟ)σﾟ｡ヶヶﾗヶﾗヶﾗ

♪通販サイトはこちらから♪